El viernes 27 de junio ha sido publicado un artículo sobre Udare en el periódico digital el diario.es en su edición de Navarra. Gracias a Garikoitz Montañés por el interés mostrado en nuestro proyecto y su cariño y acierto, a la hora de plasmar la ilusión y pasión que el equipo Udare siente tanto por este proyecto, […]
Lamentablemente, y al mismo tiempo, afortunadamente, este momento llegará. Los elefantes sin colmillos. Ya en 1998 la BBC sorprendía al mundo con un artículo sobre el aumento del número de elefantes sin colmillos. Aquel estudio se hacía eco de que en 1930 sólo el 1% de los elefantes no presentaban colmillos, cifras que se elevaron al […]
Aprende a cocinar el chapati, para sorprender a tus invitados. ¡¡Qué mejor que una sesión de fotos y vídeos de vuestro safari, acompañado de sabores tradicionales!! El chapati es un plato muy extendido en muchos países con influencia hindú y en la zona este de África, Uganda, Kenia, Burundi y Tanzania. Es una torta de harina […]
Durante un safari una de las imágenes más codiciadas es la de los depredadores, bien sea cazando o bien sea comiendo. La crudeza, intensidad y emoción de presenciar la vida y la muerte, es algo que no deja indiferente. Hay muchos grandes momentos y recuerdos, pero sin duda estas imágenes son difíciles de borrar de la […]
Este año pasado tuvimos el privilegio de ser invitados a pasar la Navidad en Kilema, a las faldas del Kilimanjaro y zona chaga por excelencia. Para ir a Kilema, salimos el 24 de Diciembre desde Arusha, parando en el camino para comprar verduras y frutas, frescas, naturales, sin aditivos ;p Tras hacer acopio de frutas […]
Nosotros también como viajeros que somos, queremos un viaje lo más económico posible, barato, lo más barato posible. A continuación queremos indicaros, qué aspectos hacen que un safari sea más o menos económico. Alojamientos Los hay de muchas categorías, o mejor dicho precios. Desde los más sencillos, hasta los más exquisitos. Antes de decantarnos por […]
¿Quién se resiste a llevarse a casa un recuerdo, un souvenir o un regalo, típicamente africano, tras un viaje tan espectacular? A continuación os hacemos unas recomendaciones a la hora de realizar tus compras: Asegúrate de que es legal Nadie quiere llevarse un recuerdo a casa, sabiendo que el hecho de comprarlo, incita en alguna […]
El ugali, es sin duda el plato nacional por excelencia, no sólo de Tanzania y Kenia, sino del este de África. Y si quieres ahora aprenderás a cocinarlo en casa, para una velada, de lo más original. Dada su extensión se le conoce de diversas formas, ugali o nguna en Tanzania, ubugali en Rwanda, bugali […]
Sabemos que es muy difícil poder dar cabida a todos los puntos destacados en el top 10, no obstante, trataremos en nuestro viaje ir tachando alguno de ellos de nuestra lista. A continuación los 10 momentos que conservarás en tu memoria para siempre. 1. La Gran migración Vivir la magnitud de este espectáculo en primera persona, […]