Diario del viajero - Página 18 de 22 - Udare

Aprende a cocinar el chapati típico africano

Chapati. Por Udare
Chapati. Por Udare

Aprende a cocinar el chapati, para sorprender a tus invitados. ¡¡Qué mejor que una sesión de fotos y vídeos de vuestro safari, acompañado de sabores tradicionales!! El chapati es un plato muy extendido en muchos países con influencia hindú y en la zona este de África, Uganda, Kenia, Burundi y Tanzania. Es una torta de harina […]

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Una Navidad en el Kilimanjaro

El Kilimanjaro desde Kilema. Por Udare
El Kilimanjaro desde Kilema. Por Udare

Este año pasado tuvimos el privilegio de ser invitados a pasar la Navidad en Kilema, a las faldas del Kilimanjaro y zona chaga por excelencia. Para ir a Kilema, salimos el 24 de Diciembre desde Arusha, parando en el camino para comprar verduras y frutas, frescas, naturales, sin aditivos ;p Tras hacer acopio de frutas […]

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Cómo hacer que tu safari sea más barato

Serengeti Simba Lodge
Serengeti Simba Lodge

Nosotros también como viajeros que somos, queremos un viaje lo más económico posible, barato, lo más barato posible. A continuación queremos indicaros, qué aspectos hacen que un safari sea más o menos económico. Alojamientos Los hay de muchas categorías, o mejor dicho precios. Desde los más sencillos, hasta los más exquisitos. Antes de decantarnos por […]

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Proverbios africanos

Gentes y sus proverbios culturales. Por Udare
Gentes y sus proverbios culturales. Por Udare

Siempre se ha dicho que los proverbios y refranes, recogen la sabiduría popular y dan idea de su filosofía de vida. Es muy significativo “el pájaro hace su nido poco a poco”, proverbio escuchado fácilmente en Tanzania, acompañado del “pole pole” (poco a poco en swahili). Hace falta colmarse de paciencia, respirar y decirse a […]

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